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[单选题] 下面有关说法不正确的是（）
[单选题] 下列属于油脂天然存在的有害物质是（）
[主观题] 中心温度
[单选题] 餐饮服务提供者遗失《食品经营许可证》的，应当在经营场所的显着位置张贴《食品经营许可证》遗失的公开声明书，并于遗失后（）日内向原发证部门申请补发《食品经营许可证》。
[单选题] 影响粮豆质量安全的有害化学因素不包括（）
[主观题] 就餐区
[主观题] （）指供加工制作食品所用的一切可食用或者饮用的物质。
[判断题] 对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的食品安全管理员扣3分。
[多选题] 为指导餐饮服务提供者按照食品安全（）文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，制定《餐饮服务食品安全操作规范》
[单选题] 省级以上食品药品监督管理部门可以组织开展食品安全（）
推荐试题
《食品安全法》第149条规定，违反本法规定，构成犯罪的，涉及食品安全，应受刑罚处罚的犯罪行为主要有：（）
半成品指原料经初步或部分加工制作后，尚需进一步加工制作的食品，不包括（）的已加工制作成成品的食品
熏羊肉中最可能含有哪一类污染物（）
餐饮服务场所指与食品加工制作、供应直接或间接相关的区域，包括（）
霉菌产毒的特点是（）
食品处理区
省级以上食品药品监督管理部门可以组织开展食品安全（）
重大活动餐饮服务食品安全保障工作结束之日起（）个工作日，餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动食品安全监督工作做出书面总结，并将有关资料归档保存。
食品安全自查包括什么？
每餐（或每次）使用专间前，应对专间空气进行（）
