推荐试题
据测定,精白面粉蛋白质的BV为63,PER为0.60,AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是()。
WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是()。
男性,33岁,秘书,身高176cm,体重89kg,空腹血糖7.2mmol/L,血三酰甘油4.32mmol/L,胆固醇4.7mmol/L,尿酸1.2mmol/L。实施减体重治疗时,适宜的热能供给量是()。
我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100mL应()。
膳食治疗的目的与作用除外()。
下列哪项不属于医院营养教育方式()。
容易使食物老化的是()。
原发性骨质疏松症患者可补充下列哪种有机钙剂()。
过重的判断标准为实际体重超过标准体重的比例为()。
人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例是()。